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余った時に!サーモンの冷凍方法と解凍方法
サーモンは、美味しいだけでなく、栄養価が高く、健康にも良い食材として知られています。 しかし、サーモンは生で食べると食中毒のリスクがあるため、十分な加熱処理が必要です。 そのため、家庭で冷凍保存しておくことが一般的です。 この記事では、サー... -
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サーモンの健康効果と知られざる環境負荷。何を選べばいい?
【サーモンの健康効果と健康成分】 サーモンは、日本でも欧米でも親しまれている魚であり、健康効果が期待できる食材としても知られています。 サーモンの健康効果について有名なものでいえば、魚介類全般に対して言える「たんぱく質が豊富」「低カロリー...
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