サーモンの種類– category –

【鮭と鱒の違いについて知っていますか？】 こんにちは。本記事では、鱒（マス）と鮭（サケ）の違いについて、誰でもわかりやすく、専門知識も交えて教えたいと思います。 鱒と鮭は非常に近い仲間ですが、英語でもSalmon（サーモン：鮭）とTrout（トラウト...

【鱒と鮭の違いは？】 鱒と鮭は、ともにサケ科の魚類であり、外見が似ていることから混同されることがあります。 しかし、実際には鱒と鮭にはいくつかの違いがあります。 生息地の違い 鱒は、清流や湖沼、氷河の流れなどの淡水域で生息しています。 一方、...

【サーモンの健康効果と健康成分】 サーモンは、日本でも欧米でも親しまれている魚であり、健康効果が期待できる食材としても知られています。 サーモンの健康効果について有名なものでいえば、魚介類全般に対して言える「たんぱく質が豊富」「低カロリー...