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日本のサーモン産業を応援するために生まれたwebメディア。魚の流通のプロが日本と世界のサーモンについて紹介します。
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サーモンの種類
鮭(サケ)と鱒(マス)の違いは?イクラの味が違うってほんと?
【鮭と鱒の違いについて知っていますか?】 こんにちは。本記事では、鱒(マス)と鮭(サケ)の違いについて、誰でもわかりやすく、専門知識も交えて教えたいと思います。 鱒と鮭は非常に近い仲間ですが、英語でもSalmon(サーモン:鮭)とTrout(トラウト...
2023年3月8日
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